hertürden resim ve bilgiler

> Balda yok yok!
>A, B, E ve K vitaminleri içeren balda kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum,
>potasyum, iyot gibi mineraller de vardır. Kabızlığa, uykusuzluğa, sinir
>gerginliğine, kalp çarpıntılarına karşı bire birdir. Gastrit ve mide
>ülserinde, sindirim sistemi bozukluklarında, damar sertliğine olumlu etkisi
>vardır.
>
> Rokayı sofranızdan eksik etmeyin!
>P ve K mineralleri içeren roka, mide ve karaciğer dostu olarak biliniyor.
>Kansızlığı gideren roka, hazmı kolaylaştırıyor, böbrekleri çalıştırıyor,
>idrar söktürüyor.
>
> Lahana ailesinin her üyesi kanser kalkanı
>Lahanagiller ailesinin üyeleri, (brokoli, brüksel lahanası, karnabahar,
>beyaz ve karalahana) içerdikleri glukosinolat ve isothiosiyanat maddeleri
>ile kalp hastalıklarına ve kansere karşı koruyucudur.
>
> Bitki çayı nasıl yapılır?
>Porselen demliğe önce çay yapacağınız bitkiyi koyun ve üzerine su ekleyin.
>Ancak taze kaynatılmış ve klorsuz su kullanının. Kaynatılan suyu 1 -2
>dakika dinlendirin. Çayın demlenmesi için 2-5 dakika yeterlidir. Kök
>bitkilerden çay yapacağınız zaman, aynı miktarda su ve bitkiyi birlikte
>kaynatın.
>
> Selenyum'un fazlası zarar
>Maya, tam tahıllı ürünler, yumurta, patates ve deniz ürünleri tüketerek bol
>miktarda selenyum alabilirsiniz. Vücudu kanserden koruyan selenyum,
>damarlarda pıhtılaşma riskini düşürür. Ayrıca HDL kolesterolün LDL
>kolesterole oranını artırarak da kalp sağlığını korur. Yüksek oranda
>alınırsa ishal, saç dökülmesi, tırnak kırılmasına yol açabilir.
>
> Ayçekirdeği E vitamini deposu
>Ayçekirdeği iyi bir E vitamini kaynağıdır. Kolesterolü düşürür, damar
>sertliğini giderir. Yağ ve proteini en kaliteli türdendir. Beyin gücüyle
>çalışanların ve çocukların günde 50 gram yemesi tavsiye edilir. Hormonların
>dengeli çalışmasını sağlar. Kalp ve sinir hastalıklarını önler.
>
> Âdet ağrılarına E vitamini
>Kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliği bulunan E vitamini, kadınların
>en büyük kâbusu olan regl (âdet) öncesi sancıları da önler. E vitamininin,
>özellikle mensturasyon öncesi alımı öneriliyor.
>
> Bağışıklık sistemi için çinko şart
>Sürekli bir hava değişikliği yaşadığımız şu son günlerde güçlü bir
>bağışıklık sistemi için çinko minerali çok önemli. Çinko; peynir, yumurta,
>mısır, Brüksel lahanası ve brokolide bulunmaktadır.
>
> Yemeklere tarçın
>Bilim adamları, yemeklere eklenen az miktarda tarçının, kandaki şeker
>düzeyini belirgin şekilde düşürdüğünü söylüyor. Diabetes Care dergisinde
>yayımlanan habere göre, çaya atılan bir tarçın kabuğu bile, şeker
>hastalarının insülin değerlerini düzenlemeye yetiyor.
>
>Kepek ekmeği bağırsakları koruyor
>Kepek ekmeği içerdiği yüksek orandaki posa sayesinde bağırsak sağlığını
>korur. Ayrıca şeker hastalığında, kan şekeri düzeyini regule etmekte
>etkilidir.
>
> Kalp sağlığınız için kırmızı biber yiyin
>Tansiyonu ve kolesterolü düşüren kırmızı bibere acı tadını veren kapraicin
>adlı madde, güçlü bir antioksidandı r. Bu nedenle kırmızı biber, kalp
>hastalıkları ve kansere karşı da koruyucudur.
>
> Kolesterolü yükselene nar suyu
>Nar suyu, kötü kolesterolün (LDL) neden olduğu damar sertliği ve
>tıkanıklığı gibi sorunlara karşı etkilidir. Ayrıca ishali kesici etkisi de
>bulunmaktadır.
>
> Funda yaprağı idrar yollarını temizliyor
>Funda yaprağı, idrar söktürücü ve idrar yollarını dezenfekte edici özelliğe
>sahiptir.
>
> Yüksek tansiyona karşı sarmısak
>Bol miktarda potasyum, fosfor, selenyum, A ve C vitaminleri ile kükürt
>içeren sarmısak tansiyonu ve kan kolesterolünü düşürür.
>
> Mantar vitamin deposu
>A, C, D vitaminlerinden zengin, 100 gramında 20-40 kalori bulunan mantar
>protein açısından da zengindir. Posa oranı da yüksek olan mantar
>barsakların çalışmasını sağlar. İçerdiği 'Lentinian' adı verilen maddenin
>tümörleri azalttığı bilinmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, beyin
>kanamaları, damar sertliği, enfeksiyonlara karşı koruyucu, kolesterolü
>düşürücü özelliği vardır. Yağ oranı yok denecek kadar düşük olan ve
>kesinlikle kolesterol içermeyen mantarlar, sağlıklı diyet listelerinde
>kullanılmalıdır.
>
> Brokoli, ülser ve mide kanserini önlüyor
>Brokoli, helicobacter pylori virüsüyle savaşıyor. Böylece ülser ve mide
>kanseri riski önemli ölçüde azalıyor.
>
> Kalsiyum, kolon kanseri riskini azaltıyor
>Yapılan çalışmalarda yüksek dozda kalsiyum alımının kolon kanserini
>önlediği ortaya çıktı.
>
> Aspirin yoksa kirazı deneyin
>100 gramında 40 kalori bulunan, C, E vitaminleri ve potasyum bakımından
>zengin olan kirazın pek çok olumlu etkisi vardır. Kansere karşı koruyucu,
>kan dolaşımını hızlandırıcı, kolesterol seviyesini dengeleyici ve
>böbrekleri çalıştırıcı özelliği vardır. Gut hastalığına yakalanma riskini
>de düşürür. Ağrı kesici özelliği olan kiraz, Aspirin etkisi gösterir. 20
>kirazda 12 - 25 miligram arasında antosiyanin bulunmaktadır, bu da bir
>aspirinden on kat daha etkilidir.
>
> Yeni sağlıklı yaşam sırrı çimen suyu
>ABD'de, çimen suyunun popülaritesi her gün biraz daha artıyor. Çimen suyu,
>büfelerde taze taze sıkılarak 57 gramlık küçük kaplarda servis ediliyor. 2
>kilo 250 gram sebzeden alınabilecek vitamin ve minerallere denk olduğu
>belirtilen bu içeceğin bardağı ise 2.5 dolara (yaklaşık 3.5 YTL) satılıyor.
>Yüzden fazla vitamin ve enzim içeren çimen suyunun tadı pek de hoş olmadığı
>için genellikle tek içimlik porsiyonlarla satılıyor; ardından da bir dilim
>portakal yenmesi öneriliyor.
>
> Demir ve kalsiyum zengini; Bakla
>Bakla sindirimi kolay ve çok besleyici bir sebzedir. Tanelerinde bol
>miktarda azot ve nişasta vardır. Baklagillere adını veren bu sebze, zengin
>bitkisel protein ve karbonhidrat içerir. Demir ve kalsiyum mineralleri
>açısından da zengin olan baklada A, C, B ve B2 vitaminleri de bulunuyor.
>Bakla idrar yollarını temizler, bağırsak parazitlerini düşürür. Şeker
>hastalarında ise kan şekerini düşürücü bir etkiye sahiptir.
>
> Sivilceye elma sirkesi
>Elma sirkesinin bileşiminde kalsiyum, potasyum, magnezyum, sodyum, fosfor,
>silisyum, A vitamini, Beta caroten, B1, B2, ve B6 vitaminleri, C vitamini,
>sirke asitleri, meyve asitleri, pektin ve doğal aroma maddeleri bulunur.
>Bedenimizi içten ve dıştan tedavi etme özelliğine sahip, olağanüstü bir
>ilaçtır. Kabızlık, hemoroid, ergenlik sivilcesi, gaz, şişkinlik, yüksek
>kolesterol, varis, grip ve nezleye karşı etkilidir. Ayrıca derimizin asidik
>koruma örtüsünün güçlendirilmesinde önemi büyüktür.
>
> Güzellik için lahana
>B, C, E vitamini ve potasyum açısından zengin olan lahana mide ve
>bağırsakların iç yüzeyini koruyarak, oralardaki yaraların iyileşmesini
>sağlar. İçeriğindeki kükürt ile kanı temizleyip cildi güzelleştirdiği,
>idrar söktürdüğü, vücuttaki suyu ve zehirli maddeleri idrarla dışarı attığı
>biliniyor. İçerdiği selenyum ile yaşlanmayı önleyici ve kalp krizine karşı
>koruyucu özelliği de bulunuyor. Kansere karşı etkili olduğu bilinen
>sebzelerin başında gelir. Özellikle meme ve rahim kanserine karşı
>etkilidir. Kandaki şeker miktarını düşürür, şeker hastalarının sıklıkla
>yemeleri gereken bir besindir.
>
>
>Kuşkonmaz, kansızlığı önlüyor
>A, B1 ve C vitaminleri açısından zengin olan kuşkonmazın terlemeyi
>sağlayarak gözeneklerin açılmasını, vücudun fazla suyunun atılmasını,
>kansızlık ve gribi önleyici, romatizmal hastalıkları giderici, solunum
>yolu, karaciğer, böbrek ve mesane hastalıklarını tedavi edici özelliği
>bulunmakta. Kuşkonmaz ayrıca kalp çarpıntısına iyi gelir. Osteoporozu
>önlemeye katkıda bulunur. Antistres hormonların oluşmasına ve kanseri
>önlemeye yardımcı olan kuşkonmaz bağışıklık sistemini güçlendirir. Ama çiğ
>olarak yenilirse alerji yapabilir, böbrek taşı ve kumu olanlarda
>rahatsızlık verebilir.
>
> Kansere çilekle "dur" deyin!
>C vitamini bakımından zengindir. Sindirimi kolaylaştırır. Yüksek oranda
>allejik asit içerdiğinden kanseri önler. Önemli miktarda A, B vitamini ile
>kalsiyum, demir, fosfor gibi mineraller içerir. Çilek, 1 yıla kadar
>dondurularak saklanabilir. Bunun için çilekleri önce buzlu suda yıkamalı,
>sonra saplarını çıkarmalısınız. Daha sonra kâğıt havluyla iyice kurulayıp
>havası alınmış bir kapta dondurucuya yerleştir melis iniz.
>
> Şeker hastaları salatayı sirkeli yesin
>Tip 2 Diabeti veya insülin rezistansı olan insanlarda yüksek karbonhidrat
>içeren bir öğünden önce 2 yemek kaşığı sirke kullanmaları öneriliyor.
>Sirkenin asetik asit içerdiği, bu asitin bazı sindirim enzimlerini
>yavaşlattığı ve karbonhidratı n emilimini azalttığı saptanmıştır.
>
> Parlak saçlar için badem ve somon
>Sağlıklı beslenme ile parlak saçlara kavuşabilirsiniz. Saçlarımız keratin
>denilen bir protein yapısındadır. Somonda, bademde, avakadoda ve keten
>tohumunda bulunan Omega 3 yağ asitleri saçları sağlığına kavuşturur.
>
> İştahınızı kapatmak için güneşe çıkın
>Yapılan araştırmalarda kış aylarında veya soğuk iklimlerde yaşayan
>insanların daha az güneş ışığından yararlandığı, bu durumun da insanlarda
>daha çok depresyon ve iştah artışına yol açtığı ortaya çıktı.
>
> Saç dökülmesinin çaresi Biotin
>H vitamini olarak da bilinen Biotin, yağ asitlerinin yapılması ve hücre
>gelişimi için mutlaka gereklidir. Saç telini güçlendiren ve dökülmeyi
>önleyen Biotin, cilt sağlığı için de son derece faydalıdır. En çok yumurta
>sarısı, karaciğer, süt, böbrek ve mayada bulunur.
>
> Bitter çikolata diş çürüklerini önlüyor!
>Çikolata neredeyse her derde deva... Bilim adamlarına göre, çikolatadaki
>"catechin" adlı antioksidanlar kansere ve kalp hastalıklarına karşı koruma
>sağlıyor. İnanması zor ama çikolata diş çürüklerini de önleyebiliyor.
>Yapılan son araştırmalara göre günde 30 gram siyah çikolata yemek,
>hipertansiyonu da düşürüyor. Sorun yalnızca hangi tür çikolata yiyeceğimizi
>bilmememiz. Bitter yani acı çikolata doğru tercih...
>
> Kahvenin aşırısı bağımlılık yapar
>Yüksek tansiyonunuz, kemik sorunlarınız ya da çarpıntılarınız varsa, kahve
>içerken bir kez daha düşünün. Yoksa rahatça kahvenizi yudumlayabilirsiniz .
>Ancak yine de ölçüyü kaçırmayın. Yoksa madde bağımlısı olabilirsiniz.
>
> Mantar yiyerek damarlarınızı koruyabilirsiniz
>Japon bilim adamları, yaptıkları son araştırmalarda mantarlarda bulunan
>kimyasalların, damarlardaki tehlikeli yağ birikimini (aterosklerozis)
>engellediğini ortaya çıkardı.
>
> Metabolik sendrom riski altındayız
>47 ilde 4 bin 264 kişiyle yapılan araştırmada, bel çevresi kalınlığı,
>tansiyon yüksekliği, kan şekeri yüksekliği, trigliserid yüksekliği ve iyi
>kolesterol (HDL) düşüklüğü faktörlerinin en az 3 tanesinin bir arada olması
>şeklinde açıklanan Metabolik Sendrom taraması yapıldı. Türkiye'de 20 yaş
>üstü erişkin nüfusun 1/3'ünün, kalp hastalığı riskini artıran Metabolik
>Sendrom sorunuyla karşı karşıya olduğu tespit edildi.

alıntı